Auf Sansibar wird Seetang angebaut. Er wächst im Meer unter Wasser. Awena und Abduli besuchen eine Seetang-Plantage, denn sie wollen einen Fruchtsaft mit Seetang probieren. Dafür knüpfen sie bei Ebbe einzelne Seetang-Stängel an Leinen, die bei Flut unter Wasser in den nächsten Wochen zu kleinen Büschen wachsen. Der Seetang-Saft schmeckt etwas salzig, aber lecker, außerdem kann man daraus viele weitere Produkte herstellen, etwa Seife, Medizin, Lotion Hautcreme und Zahnpasta.